Chai matcha latté
Cette boisson n’a pas son pareil après un entraînement intensif : elle combat le stress oxydatif causé par l’exercice et, grâce au thé matcha, redonne de l’énergie.
INGRÉDIENTS
1¼ tasse de lait d’amande
1 c. à thé de thé matcha
½ c. à thé de cannelle
1/8 c. à thé de muscade
1/8 c. à thé de clous de girofle
½ anis étoilé (facultatif)
- Mettre tous les ingrédients dans une casserole et amener presque au point d’ébullition en fouettant continuellement (vous devriez voir de petites bulles apparaître sur les parois de la casserole).
- Retirer du feu et verser dans une tasse. Servir immédiatement ou, faire mousser en y plongeant pendant quelques secondes l’embout de votre machine à cappuccino si vous en avez une.