Éditorial

Polenta

La polenta est un aliment incroyablement polyvalent dans un régime entièrement végétarien, car il s’apprête à toutes les sauces. Nous proposons deu...

Irradiation et suppléments : ce que vous devriez savoir

Comment savoir si les suppléments que vous prenez ont été irradiés?

Les adaptogènes : un antidote naturel au stress et à la fatigue

En un coup d’œil En deux mots, les adaptogènes sont des substances de source végétale qui aident votre organisme à s’adapter au stress (peu import...

Crème de coco à l’érable

Une délicieuse crème fouettée végétalienne simple et rapide à préparer, qui peut rehausser n’importe quel dessert. Bien que faite d’aliments entier...

Chocolat tout partout

Une tartinade santé et décadente à savourer sur absolument tout. Un délice sur des rôties le matin, ou avec des tranches de banane, des poires ou ...

Gâteau choco-érable décadent avec crème de coco à l’érable

Ce voluptueux dessert est absolument délicieux et secrètement rempli de super aliments. Comme le cacao cru, les baies du lyciet naturellement sucré...

Gâteau au fromage glacé, tourbillons de citron et goji

Vous ne remarquerez même pas que ce somptueux dessert crémeux est fait d’aliments crus et ne contient pas de produits laitiers. Combinant les effet...

Crème sure végé

Une crème sure à base de noix prête en trois minutes! Pleine de bons gras, elle est parfaite comme trempette, garniture ou ingrédient dans vos aut...

Verrine de raisins et de canneberges avec crème de coco à l’érable

Inspirée d’une recette de dessert lithuanien aux canneberges appelé Kisielus, celle-ci contient des raisins riches en antioxydants en guise de sucr...

Biscuits fondants choco-framboise

Ces succulents biscuits offrent une texture fondante absolument décadente. Les adultes et les enfants en raffolent. Difficile de croire qu’ils ne c...

Le borscht à son meilleur

Une supersoupe remplie de légumes de toutes les couleurs – notre version du bortsch ukrainien classique.

Tapenade de tomates séchées et betteraves grillées

Il s’agit là d’un cas où la somme des ingrédients est étonnamment délicieux et inattendue comme la liste des ingrédients peut paraître un peu étran...